Сертификация по стандарту FSSC 22000 становится все более актуальной для предприятий пищевой промышленности, стремящихся обеспечить высокое качество и безопасность своей продукции. Диагностический аудит представляет собой важный этап на пути к сертификации FSSC 22000. Этот аудит позволяет оценить текущее состояние системы менеджмента безопасностью пищевых продуктов (СМБПП) в компании и выявить несоответствия с требованиями схемы сертификации.
Специалист 3Р Стандарт, являющийся действующим аудитором по FSSC, Подкопаев Роман Юрьевич провел диагностику для компании ООО "Велле" для последующей подготовки предприятия к сертификации.
В процессе диагностики экспертом была изучена вся документации СМБПП предприятия, а также проведена проверки по соблюдению требований схемы FSSC 22000 на производственных площадках.
По итогу диагностического аудита был составлен отчет с подробным разъяснением по соблюдению/не соблюдению требований схемы, а также план-проекта доработки/улучшения СМБПП предприятия до уровня FSSC 22000 с целью успешного прохождения сертификации.
