Для разъяснения требований схемы сертификации FSSC 22000 для всех организаций, заинтересованных во внедрении требований и сертификации, фонд FSSC разработал и опубликовал специальные Руководства по различным темам.
Все эти Руководства размещены на сайте FSSC и доступны для бесплатного скачивания.
Все Руководства были актуализированы в июле 2023 года в связи с изменениями в 6ой версии схемы сертификации FSSC 22000:
1. Мониторинг производственной среды.
2. Защита продукта от преднамеренного заражения (биотерроризма).
3. Предотвращение фальсификации пищевых продуктов.
4. Культура безопасности и качества пищевых продуктов.
5. Очистка транспортных резервуаров.
В сентябре опубликованы 2 новых Руководства, которые предоставляют практическую информацию и рекомендации по реализации двух новых дополнительных требований версии 6 FSSC 22000.
6. Управление оборудованием.
7. Отходы и потери пищевого производства.
Все эти Руководства размещены на сайте FSSC и доступны для бесплатного скачивания.
Все Руководства были актуализированы в июле 2023 года в связи с изменениями в 6ой версии схемы сертификации FSSC 22000:
1. Мониторинг производственной среды.
2. Защита продукта от преднамеренного заражения (биотерроризма).
3. Предотвращение фальсификации пищевых продуктов.
4. Культура безопасности и качества пищевых продуктов.
5. Очистка транспортных резервуаров.
В сентябре опубликованы 2 новых Руководства, которые предоставляют практическую информацию и рекомендации по реализации двух новых дополнительных требований версии 6 FSSC 22000.
6. Управление оборудованием.
7. Отходы и потери пищевого производства.
Все Руководства можно бесплатно загрузить на веб-сайте FSSC:
https://www.fssc.com/schemes/fssc-22000/documents/fssc-22000-version-6/#guidance-documents
https://www.fssc.com/schemes/fssc-22000/documents/fssc-22000-version-6/#guidance-documents
Следите за нашими публикациями на сайте: https://3rstandart.ru/
Мы планируем рассказать подробнее о каждом Руководстве.
Также на нашем вебинаре по FSSC подробно расскажем о новых дополнительных требованиях и о рекомендациях по их внедрению из этих Руководств:
Мы планируем рассказать подробнее о каждом Руководстве.
Также на нашем вебинаре по FSSC подробно расскажем о новых дополнительных требованиях и о рекомендациях по их внедрению из этих Руководств:
- Дата: 20 - 22 ноября
- Стоимость (обучение на внутреннего аудитора FSSC 22000 ver.6): 25 000 рублей без НДС
- Стоимость (дополнительные требования схемы FSSC 22000 вер.6): 8000 рублей без НДС