Новый ISO 22002-100:2025 — как перестроить ПОПМ без остановки цехов

Новый ISO 22002-100:2025 на пищевом производстве: как перестроить ПОПМ без остановки цехов?

Узнайте, как адаптировать предприятие к новым требованиям, успешно пройти аудит торговых сетей и подготовиться к FSSC 22000 v7 без миллионных затрат.

🗓️ Дата: 19 октября | 5 ноября 2026 года

Время: 10:00 (МСК)

💰 Стоимость: 5 000 рублей (требуется регистрация)

👉 Занять место на вебинаре

Работать по-старому больше не получится: что изменилось?

В индустрии пищевой безопасности произошёл глобальный сдвиг. Выход нового базового стандарта ISO 22002-100:2025 полностью перевернул требования к программам обязательных предварительных мероприятий (ПОПМ).

Если вы планируете проходить аудиты торговых сетей или готовитесь к сертификации по схеме FSSC 22000 v7, вам критически важно перестроить процессы уже сейчас.

Хорошая новость: для этого не нужно останавливать заводы и сносить стены. Мы покажем, как решить задачу организационными методами.

Этот вебинар разработан для:

Директоров по качеству и руководителей групп ХАССП
Главных технологов и начальников производств
Менеджеров по пищевой безопасности и санитарии
Руководителей и собственников пищевых предприятий

Программа вебинара — только практика и реальные кейсы

Матричная структура 2025–2026

Разберёмся, как теперь без путаницы сочетаются базовый стандарт и отраслевые части.

Анатомия Gap-анализа на реальном примере

В прямом эфире покажем, как находить «разрывы» в зонировании, вентиляции и управлении аллергенами.

ХАССП + ПОПМ без бюрократии

Научим разделять общепроизводственные программы и ППОПМ без создания сотен новых журналов и отчётов.

Экономия бюджета: антикризисный подход

Докажем, что можно закрыть требования аудиторов за счёт правильной организации процессов, а не дорогостоящей перестройки завода.

Ведущий вебинара

Мячина Ольга — ведущий эксперт по пищевой безопасности, аудитор FSSC 22000 с 10-летним стажем, реализовавший более 200 проектов.

Зарегистрируйтесь сейчас и получите подарок

Сразу после регистрации мы откроем вам доступ к эксклюзивному материалу: «Чек-лист экспресс-проверки готовности предприятия к ISO 22002-100:2025». Проверьте своё производство за 30 минут!

👉 Зарегистрироваться бесплатно и получить чек-лист